30 Maggio 2009
Insalata di trippa
Salame di chianina con formaggi e confetture
Zuppa del carcerato
Cupolette di vitello con erbette
Stinco di vitella con fagiolini zolfini del Pratomagno all'olio Extra Vergine d'oliva D.O.P Terre di Siena
Bavarese di fragole
I Vini
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Brut - D.o.c. Phlileo P Tenuta il Bosco C.D.P.S.S. Zenevredo (PV)
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Rosso De Ferrari Toscana I.G.T Az. Agricola Boscarelli, Cervognano di Montepulciano (SI) |
Rosso di Montepulciano D.O.C. 2006 Az. Agr. Cav. Raspanti & Figli A.F.S.A. Gracciano di Montepulciano (SI) |
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2004 Riserva Vigna del Fattore Az. Agr. Nottola Montepulciano (SI) |
Moscato d'Asti M Castello del Poggio S.S. in Portocomaro d'Asti |
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