Girovagando

Se per le crete vai peregrinando,

in cerca di un paesaggio e di emozioni,

fermati un poco a riposarti quando

sei giunto di chiusure sui bastioni.

E mentre che i calanchi stai guardando

e provi inconsuete sensazioni,

senti ad un tratto un languorino blando...

Hai fame non ci sono discussioni!

Allora mentre vai girovagando,

cercandolo un cartello ad un avviso

che lo segnala un Ristorante, quando

la vedi la Locanda Paradiso.

Fermati la, e, niente domandando,

avrai ogni assistenza col sorriso.

Ivano Scalabrelli

Il Paradiso di Chiusure

Ed ecco la Locanda Paradiso,

bottega antica dove puoi trovare,

oltre alla cortesia ed al sorriso,

un piatto genuino da mangiare.

Tu puoi arrivare anche senza avviso:

ti siedi al tavolino in legno antico

ch'è qui perenne e certo ha condiviso

la lunga storia d'un popolo antico.

Zuppa di pane, pici, fegatelli,

trippa, bruschetta, cacio pecorino,

olio e buon vino che il Centopelli

acquista nei poderi qui vicino,

la porta è aperta, vieni t'aspettiamo

in questo Paradiso Chiusurino

Ivano Scalabrelli

...non ve ne pentirete!